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福寿螺

2023-08-05 21:58:03 编辑:join 浏览量:598

福寿螺

福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,是餐桌上的佳肴。1981年引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。那么福寿螺有哪些营养价值呢?下面就由康网小编带大家看一下福寿螺的营养价值和图片介绍吧!福寿螺简介目前已被列入中国首批外来入侵物种。1981年引入中国。其肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质,是餐桌上的佳肴,由于含脂量低,是高血压、冠心病患者的优质滋补品。另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。而是管圆线虫病是由于鼠类的心、肺部寄生线虫寄生在人的中枢神经系统所致。可发生脑膜脑炎。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,可引起头痛、发热、颈部强硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。因此,食用福寿螺时一定要注意彻底加热。福寿螺的营养价值每100克福寿螺肉的营养价值—食物能83卡—蛋白质12.2克—脂肪0.4克—碳水化合物6.6克—灰3.2克—磷61毫克—钠40毫克—钾17毫克—核黄素12毫克—烟酸1.8克—其他食物价值:维生素C,锌,铜,镁和碘扩展阅读:福寿螺的养殖管理福寿螺对养殖环境条件要求不高,只要水源充足,水质不受污染,一般池塘、水坑、河沟、莲田等均可放养。但要求水源充足、水交换方便、水中溶氧充足。

1、池塘。一般养鱼池塘都可养螺,但塘埂要高出水面50厘米,或四周用竹篱、网片等围栏。进出水口要设置栏网。池塘面积一般为1000~1334平方米。

2、零星水面。荒废浅塘、浅水坑、沟渠、低洼地等零星水面,只要稍加改造,水深保持40~50厘米即可。

3、水泥池。池高60厘米左右,池宽1、5~2米,长形,池塘垂直光滑,池两端设进排水口,并安装防逃设施。新建水泥池应浸后清法使用。

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