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原料图，豇豆去筋摘好洗净。
2
掐段备用。
3
坐锅烧水。
4
水开后滴少许油，下豇豆焯熟。
5
快速放放冰水中。
6
将所有调料加凉白开兑成料汁。
7
拌匀即可开吃。
豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜素菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
标签：凉拌,豇豆
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